巴西人爱吃中餐

来源：党的生活(黑龙江), 2023, (04): 71.

<正>如今在巴西华侨华人聚居的城市，中餐馆已是遍地开花，越来越多的巴西人喜爱上了中餐。在巴西最大的城市圣保罗，中餐馆有200多家。上档次的中餐馆均打出中文招牌，分别以正宗粤、浙、闽、苏、鲁、川、湘风味为主打，低档餐馆或外卖小店通常供应一些口味经过本地化的炒面、炒饭、杂碎和咕咾肉、宫保鸡丁等，极其合巴西人的口味。特别是被华人称为“角仔店”的中式小吃店，