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摘要
本发明提供了一种乙酰胆碱酯酶抑制二肽及其应用。本发明所述乙酰胆碱酯酶抑制活性肽FQ可通过现有技术固相化学合成方法获得。且本发明发现所述FQ与绿原酸摩尔比4:1的混合物的AChE抑制活性从112.70μmol/L显著提升至73.83μmol/L。本发明的乙酰胆碱酯酶抑制活性肽及功效提升酚肽复合物具有较好的乙酰胆碱酯酶抑制活性,具有潜在的改善记忆的功效,既能够单独用于制备改善记忆药物或改善记忆保健品,也能够与现有技术的改善记忆相关物质复配使用,以便取得更好的协同改善记忆的效果。
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单位华南理工大学; 广州现代产业技术研究院
