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摘要
目的:运用筛选实验设计联合星点设计效应面法,优化干姜提取工艺;方法:以姜酮、6-姜辣素的含量为指标,浸泡时间,液固比,溶剂p H值,提取时间,提取次数,提取温度及浓缩温度为考察因素,采取PB-CCD优选提取工艺条件。采用Agilent 5TC-C18(2)色谱柱(250 mm×4.6 mm,5μm);流动相A相为(0.1%甲酸-水),B相为乙腈,梯度洗脱;流速为1.0 m L·min-1,检测波长为254 nm和280 nm,对姜酮、6-姜辣素进行含量测定方法研究。结果:干姜最佳水提工艺为浸泡时间:1 h,提取时间3 h,液固比:12,p H值为9.0,提取温度:70℃,提取次数:4次,浓缩温度:88℃。姜酮线性范围为325 g·m L-1,r=0.999,平均回收率为103.71%,RSD%为0.80%(n=3);6-姜辣素,线性范围为15-125 g·m L-1,r=0.999,平均回收率为100.67%,RSD%为1.45%(n=3)。结论:本实验确定了干姜提取的主要影响因素及工艺参数,建立了姜酮、6-姜辣素含量测定方法。
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