线粒体基因测序表明:7500年前野鸡没有被驯化

来源：中国食品学报, 2020, 20(08): 40.

<正>到目前为止,家鸡是地球上数量最多的鸟类,约为230亿只。发表于《科学报告》上的一项最新研究表明,曾经还有另一个物种也是世界上"最受欢迎家禽"的有力竞争者。曾经,研究人员认为中国古代的鸟类遗骸来自最早的家鸡,然而,最新研究表明,它们可能是野鸡的遗骸。野鸡曾经与人类生活在一起,这也为野鸡的早期驯化过程提供了线索。