双硫腙修饰玻碳电极溶出伏安法测定镉

作者：孙梦宇; 任慧鹏; 孙向军; 张建华; 姚晓敏

来源：上海交通大学学报(农业科学版), 2017, 34(06): 86-91.

• 双硫腙
• 镉
• 溶出伏安法

建立了基于双硫腙修饰玻碳电极的电流型传感方法,并对其检测条件和性能进行优化。该法检测镉的回归方程为I_(Cd)=-8.152×10~(-7)-2.841×10~(-5) C(mg/L),R2=0.997 7(P<0.0001),SD=1.3066×10~(-7),检测的线性范围为0.02~1.0mg/L,检测限为10μg/L,样品平均回收率超过95%。检测结果可靠,检测时间短,食品中常见的其他金属基本不会产生影响。

• 单位
  上海交通大学; 上海市食品药品检验所