浅议食品安全问题和食品检测

作者：张其海; 李冬雪

来源：现代食品, 2019, (01): 97-100.

DOI：10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2019.01.034

• 食品安全问题
• 食品检测
• 检测体系

食品安全关系百姓民生,每一个食品生产经营者必须从职业道德和法律层面给予重视。但食品安全问题频发,仍是一个严重的问题,需要引起社会各方面的重视。本文主要探讨了我国食品安全问题,介绍了常见的食品检测技术和食品检测中存在的问题,对加强食品检测进行了研究。

• 单位
  安徽青松食品有限公司