作为贝类产业规模和产量位居世界首位的国家,2012年,我国贝类总产量高达1 208.44万t,随之每年产生大量废弃物——贝壳。目前,贝壳利用率总体较低,大量贝壳被当作废弃物堆砌在贝类养殖场与贝类交易市场附近,不但影响美观,而且给环境带来很大的污染,对人们的生产生活造成极大影响。贝类废弃物资源化利用应是解决该问题的最佳出路,不仅可以解决贝壳"到哪去"的问题,也提高了贝类养殖业的附加值。
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