跃然指尖的面塑

作者：王汶怡; 鲁丽萍

来源：小猕猴智力画刊, 2023, (03): 14-47.

<正>面塑俗称“捏面人”，是以面粉为主要原料制成的小型艺术品，是人们喜爱的一种食品及小巧的玩赏品和陈设品。中国的面塑艺术早在汉代就已有文字记载，它是中国文化和民间艺术的一部分，也是研究历史、民俗、雕塑、美学不可忽视的实物资料。面塑按使用功能可分为用于收藏的面塑和可以食用的面塑。用于收藏的面塑通常用精面粉、糯米粉、盐、防腐剂及香油等制成，而用于食用的面塑则用澄粉、生粉等制成。面塑在岁时节令中常常充当举足轻重的角色，是人们研究民间文化的重要资料。