<正>新时期下,随着我国人民生活质量的显著改善,人们对食品质量提出更高的要求。在此背景下,本文主要针对食品监管体系的现状和问题进行分析和阐述,并且提出相关优化建议,希望给予我国相关部门以参考和借鉴。近些年,随着我国社会经济的蓬勃发展,食品行业快速发展,相关调查统计显示,截至2017年,我国已经成为世界第一大食品消费市场,与此同时,食品安全逐渐成为人们关注的