摘要

研究枇杷叶总黄酮的减压内部沸腾提取工艺。以枇杷叶总黄酮提取率为考察指标,结合单因素实验和正交实验确定枇杷叶总黄酮的减压提取工艺。结果表明,枇杷叶总黄酮的最佳提取工艺为:乙醇体积分数为70%,料液比为1:60(g/mL),提取温度为70℃,在0.055 MPa的条件下减压提取2次,每次6 min,此条件下枇杷叶总黄酮提取率为9.48%。枇杷叶减压内部沸腾提取工艺能有效提取总黄酮,方法可行、可靠。