花椰菜花球水浸状病因探讨及品种推荐

作者：季核亮; 邢堃; 马艳; 孙兆阳; 穆鹏; 郭晓源; 李振东

来源：长江蔬菜, 2023, (03): 63-65.

花椰菜在花球生长发育时期对高温、干旱、霜冻等不良环境条件的抵御能力较差，因此花球容易感染各种病害。花椰菜花球水浸状现象在花椰菜种植过程中经常发生，一直是困扰菜农生产的一大难题。其发生概率高，而且我国南北方、春秋季均有发生。花球水浸状现象不但影响花球商品性，甚至丧失商品价值，严重影响农户的经济效益。