木糠杯——烘焙“小白”也能做的甜品

作者：鱼鱼酱; 静静Meow

来源：今日中学生(初一版), 2020, Z1: 74-75.

<正>木糠杯是一种制作工序较简单的甜品,很适合初级烘焙爱好者。饼干碎和淡奶油的相互包裹,吃起来层次丰富,还不容易腻。冷藏后直接食用,口感类似冰激凌;回温融化后又有慕斯的感觉,让人回味无穷。现在我们就来动动手吧!准备食材:玛利亚饼干(或其他酥性饼干):200克动物性淡奶油:200克炼乳:50克