摘要

目的:探讨锌硒茶对高脂高糖大鼠糖脂代谢紊乱的干预作用。方法:实验分为普通饲料组(C)、高脂高糖组(CH)、高脂高糖+绿茶组(CHT)和高脂高糖+锌硒茶组(ZTH)4组。7周后灌胃茶水,监测空腹血糖,18周后检测空腹血糖和血脂指标。结果:(1)12周ZTH组空腹血糖45、60、120 min比CHT组低(P<0.01)。(2)灌胃6、11周,血糖CHT组>CH组>ZTH组>C组。与CHT组比较,11周ZTH组比CHT组低(P<0.05)。(3)胆固醇、甘油三酯、高密度脂蛋白胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇水平ZTH组低于CH组(P<0.05)。结论:锌硒茶可调节高脂高糖饮食大鼠的血糖、血脂、胆固醇,效果优于绿茶。