哈尔滨市平房区 发挥职能作用 确保配餐安全

作者：毕建滨; 崔冰

来源：食品安全导刊, 2020, (11): 62.

DOI：10.16043/j.cnki.cfs.2020.11.035

<正>校外配餐是哈尔滨市许多中小学解决午餐的一种重要途径,哈尔滨市平房区市场监督管理局辖区内有两家集体用餐配送企业,是主要为全市学校供餐的大型配送单位,市场占有率最高时,每天为全市三分之一以上需要配餐的学校提供配餐。