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摘要
为解决我国食品标准存在交叉矛盾的问题,按照《食品安全法》要求建立一套唯一强制的食品安全国家标准体系,国家食品安全风险评估中心在卫生部的组织下开展了食品标准清理工作。通过对4934项标准的清理,梳理了标准之间交叉矛盾的内容,提出了继续有效、修订、整合、废止、不纳入食品安全国家标准等清理建议,并提出了未来拟形成的1061项食品安全国家标准目录。标准清理工作为后续即将开展的食品安全国家标准整合工作奠定了基础。
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单位国家食品安全风险评估中心
