规模化笼养蛋鸭新技术及“公司+农户”无抗养殖新模式

作者：张再明; 王莹; 李成凤^*; 张弘毅; 张杰; 唐建宏

来源：养殖与饲料, 2020, (01): 5-7.

DOI：10.13300/j.cnki.cn42-1648/s.2020.01.002

• 笼养
• 蛋鸭
• 无抗养殖
• 全产业链
• 食品安全

传统蛋鸭养殖模式缺点很多,如污染河流水质、劳动生产率低、蛋品质量差等。为了配合国家环保养殖要求,发展集约化、规模化蛋鸭养殖,湖北神丹公司对蛋鸭的笼养新技术进行了摸索与创新,设计改进了笼养蛋鸭的专用笼具,同时在环境控制、饲料营养、疫病防控、笼养鸭品种培育等方面探索出了一条规模化笼养蛋鸭健康养殖的新路子。另外,在无抗养殖的大环境下,公司除自建配套养殖场以外,以"公司+养殖场+标准化"安全生产合作养殖模式在江汉平原与500多户蛋禽养殖场合作,实行"五统一"管理模式,给合作户建立了蛋品安全管理体系,从养殖源头保证了蛋品安全,不仅实现了从养殖源头到餐桌的全产业链管控,还创立了有自己特色的"公司+农户"无抗养殖新模式。

• 单位
  湖北神丹健康食品有限公司