摘要

目的:以肠道菌群失调小鼠为模型,探究纳豆对模型小鼠肠道菌群的调节作用。方法:采用抗生素连续灌胃给药的方法建立肠道菌群失调小鼠模型,实验分为正常组、模型组、阳性组、纳豆组,连续14 d干预后,收集肠内容物,在有氧的情况下通过Biolog-ECO自动微生物鉴定系统观察小鼠肠道微生物变化。结果:Biolog结果显示,培养48 h后AWCD值:模型组>阳性药组>正常组>纳豆组。培养72 h时,模型组Shannon指数(H’)、Mclntosh指数(U)及Simpson指数(1/D)均高于正常组,且具有显著性差异(P<0.05),而Shannon均匀度(E)略低于正常组,不具有显著性差异(P>0.05);纳豆组与模型组比较,4个指标均低于模型组,Shannon指数(H)具有显著性差异(P<0.05),Mclntosh指数(U)及Simpson指数(1/D)具有极显著性差异(P<0.01);纳豆组与正常组比较,Shannon指数(H’)、Mclntosh指数(U)及Simpson指数(1/D)均没有显著性差异(P>0.05),Shannon均匀度(E)小于正常组,且具有显著性差异(P<0.05);纳豆组Shannon均匀度(E)小于阳性组,且具有显著性差异(P<0.05)。聚类分析与主成分分析显示,模型组与正常组具有明显差异,纳豆组更接近正常组肠道菌群的状态。结论:纳豆具有促进抗生素诱导的肠道菌群失调小鼠肠道微生态恢复正常的作用。