工业机械制造和自动化的发展关系到国家的发展,它为国内工业各方面的发展提供技术支撑,是各行各业的重要保证。我国食品设备制造业随着技术更新与进步也发生了重大变革,计算机技术、微电子技术和新能源等先进技术,使我国食品工业机械制造业及其自动化进程得到了较大的发展,在机械化食品生产、食品加工、食品安全等方面发挥出有效的保障作用。