4种不同青蟹养殖模式的生命周期评价

作者：李久国; 叶春宇; 陈丽芝; 王春琳; 母昌考; 叶央芳; 史策^*

来源：浙江农业科学, 2023, 64(06): 1375-1379.

DOI：10.16178/j.issn.0528-9017.20221066

• 青蟹
• 养殖模式
• 生命周期评价
• 生态农业

利用生命周期评价法量化了国内典型的4种青蟹养殖模式(工厂化循环水单体养殖、稻蟹综合种养、内陆盐碱地鱼虾蟹养殖、沿海池塘虾蟹贝养殖)的资源消耗与污染物排放清单，以获得1 kg青蟹养殖增重为评价的功能单位，分析了能源消耗、全球变暖潜势、酸化潜势、富营养化潜势4种环境影响类型。结果表明，工厂化、稻蟹、盐碱地、虾蟹贝池塘养殖模式的环境影响综合指数分别为2.31×10-3、9.96×10-4、9.44×10-3、3.24×10-3。我国青蟹养殖模式的环境性能从高到低依次为稻蟹综合种养>工厂化循环水单体养殖>沿海池塘虾蟹贝养殖>内陆盐碱地鱼虾蟹养殖。

• 单位
  宁波大学