百元价位成为主战场 月饼企业更应注重品质创新

作者：郭秀娟; 张函

来源：中国食品, 2023, (19): 98-99.

<正>中秋遇上国庆，今年的月饼市场格外热闹。在这个业内认为的月饼销售“大年”，各个商家也开始每年一次的月饼营销大战。记者发现，与往年相比，今年包装华丽、动辄千元的月饼礼盒已经有所减少，多家品牌将礼盒价位定在百元左右，但仍有部分商家将月饼礼盒价格定在498元、499元，卡在监管标准的一米线内。业内人士认为，随着监管不断加强，“卖包装胜过卖月饼”的策略已经难以奏效，对于品牌方来说，内容创新或许比包装创新更有机会。