“饲料-营养组学”及其应用

作者：张吉鹍

来源：饲料与畜牧, 2015, (12): 7.

• 活性物质

<正>卢德勋(2012)提出的"饲料-营养组学"(FeedNutritomics)是指在饲料科学和动物营养学中,利用系统生物学的组学理论和技术,从饲料营养组成物和机体内源代谢产物整体水平上研究这些营养组成物和这些内源代谢产物内部和相互之间组合效应的产生和发展及其对内因和外因变化的应答规律的科学。其研究内容主要有:1不同饲料内营养物质、营养活性物质和反营养物质的组成、功能和相互作

• 单位
  南昌市动物营养调控重点实验室; 江西省农业科学院畜牧兽医研究所