黄芪多糖对中华鳖生长、免疫及抗病力的影响

作者：杨移斌; 艾晓辉^*; 宋怿; 姚嘉赟; 曹海鹏; 杨先乐; 沈锦玉^*

来源：中国渔业质量与标准, 2018, 8(04): 58-64.

• 中华鳖
• 黄芪多糖
• 生长
• 免疫
• 抗病
• 攻毒实验

为了解黄芪多糖对中华鳖(Trionyx sinensis)生长、免疫及抗病力的影响,实验以600只初始体重为(35.46±0.54)g的健康中华鳖为研究对象,随机分成5组,每组3个重复,基础饲料中分别添加0.00、0.25%、0.50%、0.75%及1.00%的黄芪多糖,进行40 d的养殖实验,研究黄芪多糖对中华鳖生长、免疫力的影响。养殖实验结束后,自实验组的每个重复中随机抽取30只中华鳖,注射0.1 m L浓度为2.0×107CFU/m L嗜水气单胞菌进行攻毒实验。结果显示,饲料中未添加黄芪多糖组的增重率(WGR)、特定生长率(SGR)、成活率(SR)均显著低于黄芪多糖添加组(P<0.05),表明黄芪多糖可以显著提高中华鳖生长速度及成活率;实验组中华鳖碱性磷酸酶(AKP)、酸性磷酸酶(ACP)、溶菌酶(LSZ)、超氧化物歧化酶(SOD)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-PX)活力均高于对照组,其中添加量为0.75%时,中华鳖AKP、ACP、LSZ、SOD和GSH-PX活力最高,与对照组存在显著性差异(P<0.05),但过量添加(1.00%)则会降低其活性表明中华鳖血清免疫酶活性在一定范围内随黄芪多糖添加量的增加而增强。攻毒实验表明,添加黄芪多糖组的中华鳖抵抗嗜水气单胞菌的能力显著强于对照组(P<0.05),0.25%添加组与其他实验组存在显著差异(P<0.05),而其他实验组之间差异不显著(P>0.05)。上述结果说明,黄芪多糖适合作为免疫增强剂应用于中华鳖的养殖中,建议饲料中添加量为0.75%。

• 单位
  浙江省淡水水产研究所; 生命学院; 农业部; 中国水产科学研究院; 中国水产科学研究院长江水产研究所; 上海海洋大学