饲粮中添加棉籽饼粕对鸵鸟的生长性能和肉化学成分的影响

作者：Zotte A D; Brand T S; Hoffman L C; Schoon K; Cullere M; Swart R

来源：饲料博览, 2013, (07): 27.

• 鸵鸟
• 饲喂
• 棉籽饼粕
• 生长性能
• 肉的质量

研究用高水平的棉籽粕(CSOCM)代替大豆饼粕的饲粮对鸵鸟的生长性能和肉的化学组成的影响,并计算饲料成本。选择鸵鸟105只,分为5个处理组,对照组(CSOCM0)、添加CSOCM3%、6%、9%和12%,试验期为仔猪6~13个月。结果表明,喂食CSOCM12%组的最后活体重和日增重显著提高(P<0.05)。而CSOCM对肉的结构、胆固醇、矿物和脂肪酸含量无显著影响(P>0.05)。因此CSOCM可能被用来作为另一种鸵鸟饲粮蛋白质来源替代大豆饼粕。