摘要
<正>钮福祥,男,1963年7月生,江苏吴江人。1985年毕业于江苏农学院农学系农学专业,1994—1995年在无锡轻工业学院(现江南大学)食品科学与工程系学习,2004年获中国农业大学人文与发展学院农业推广硕士学位。现为江苏徐淮地区徐州农业科学研究所研究员、学术委员会委员,国家甘薯产业技术体系食品加工岗位科学家,中国淀粉工业协会甘薯淀粉分会副会长,中国作物学会甘薯专业委员会常务理事,中国粮油学会薯类委员会常务理事,江苏省产业教授,徐州市优秀专家。兼任江苏师范大学硕士生导师。2008年被确认为江苏省高层次创新创业人才培育计划优秀人才培育对象,1999—2003年被评为江苏省"333工程"培养对象。