以玫瑰香葡萄醋为原料，添加玫瑰花浸提液、蜂蜜、柠檬酸等3种辅料，经过调配制成营养丰富、风味独特的玫瑰香葡萄醋饮料。该饮品兼具水果和食醋的营养，是集保健、食疗等功能为一体的新型饮品。通过单因素试验和正交试验，确定该饮料的最佳配方为玫瑰花浸提液10 mL，玫瑰香葡萄醋5 mL，蜂蜜14 mL，柠檬酸0.3 mL （总体积50 mL）。
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