体外产气法研究不同饲粮中性洗涤纤维水平对瘤胃发酵参数的影响

作者：张诣贤; 魏尊; 李树静; 张秀江; 肖阳; 梁英杰; 李秋凤^*; 曹玉凤^*

来源：饲料研究, 2023, 46(02): 7-11.

DOI：10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2023.02.002

• 体外法
• 反刍动物
• 中性洗涤纤维
• 30 h中性洗涤纤维
• 瘤胃发酵

试验采用体外产气法研究不同日粮30 h中性洗涤纤维(d NDF30)水平对反刍动物瘤胃发酵的影响。在等能等氮(蛋白含量为16.5%)与中性洗涤纤维(NDF)水平为32%下分别配制d NDF30水平为16.4%、17.9%、19.4%、20.9%、22.4%、23.9%、25.4%和26.9%的日粮为发酵底物，分别为T1组～T8组，每组8个重复。结果显示，体外发酵24 h,T1组的产气量(GP)显著低于其他各组(P<0.05)。体外发酵48 h,T5组、T6组、T7组、T8组GP显著高于其他处理组(P<0.05)。T8组的体外干物质消失率(IVDMD)最高，显著高于T1组、T2组、T3组、T4组(P<0.05)。T8组p H值显著低于其他各组(P<0.05)。T1组氨态氮(NH3-N)含量显著高于除T2外的各组(P<0.05)。T1组微生物蛋白(MCP)含量显著高于其他各组(P<0.05)。T8组总挥发性脂肪酸含量最高，显著高于除T7组、T6组之外的各组(P<0.05)。T1组乙酸含量显著高于除T2组、T3组、T4组外各组(P<0.05)。T8组丙酸含量显著高于T1组、T2组(P<0.05)。研究表明，较高日粮d NDF30水平有利于氨氮的利用和反刍动物瘤胃发酵。

• 单位
  动物科技学院; 河北农业大学