虎杖中含有二苯乙烯类、蒽醌类、黄酮类、鞣质和多糖等多种生物活性成分,在动物养殖中具有提高动物的生产性能和机体免疫力、改善动物的抗菌、抗病毒等生物学功能。文章对虎杖活性成分的生物学功能及其在动物养殖中的应用进行论述,旨在为虎杖的进一步开发利用提供参考。