气相色谱技术及在粮油食品检测中的应用分析

作者：余翔; 夏平

来源：现代食品, 2018, (19): 134-136.

DOI：10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2018.19.040

• 气相色谱
• 粮油食品
• 检测

气相色谱技术在粮油食品质量监测中的应用比较广泛,该技术的使用能够很好地提升食品质量,保障整个行业能够稳定持续地向前发展。本文主要从气相色谱技术在粮油食品中所含的农药以及其他残留物检测中的应用入手,分析当前该技术在粮油食品检测中的应用情况。