药食同源的红尘因缘

作者：刘培民

来源：家庭医学, 2019, (04): 58-59.

<正>中医素有"药食同源"之说,表明中医药与饮食同属一个起源。人类为了生存、繁衍后代,就必须摄取食物,以维持身体代谢的需要。经过长期的生活实践,人们逐渐了解了哪些食物有益,可以进食;哪些有害,不宜进食。随着经验的积累,药食才开始分化……

• 单位
  河南省中医院