婴幼儿及儿童血清维生素A、维生素E及维生素D水平分析

作者：李少维; 林惠玲; 叶桂青; 叶琳旬; 林剑; 李淑莲^*

来源：中国妇幼健康研究, 2020, 31(09): 1161-1165.

• 儿童
• 维生素A
• 25-羟基维生素D
• 维生素E
• 不足
• 缺乏

目的了解厦门地区6月龄至12岁儿童血清维生素A、维生素E及维生素D水平,为指导儿童补充维生素A、维生素D、维生素E及预防相关疾病的发生提供参考。方法于2018年11月至2019年10月,选取6 025名6月龄至12岁婴幼儿及儿童血清标本,按不同年龄、不同性别、不同季节分别进行分析。采用高效液相色谱法检测血清维生素A、维生素E水平,采用高效液相色谱串联质谱法检测血清25-羟基维生素D[25(OH)D]水平。结果 6 025例婴幼儿及儿童血清维生素A平均水平为(0.310±0.069)mg/L,维生素A不足率为39.720%,缺乏率为3.470%;血清25(OH)D平均水平为(32.794±8.435)ng/mL,维生素D不足率为4.020%,缺乏率为0.760%;血清维生素E平均水平为(10.070±2.577)mg/L,维生素E不足率为8.760%,缺乏率为0.070%。男童的血清维生素A、维生素E水平低于女童,但男童的血清25(OH)D水平高于女童(t值分别为-2.418、-9.269、4.136,均P<0.05)。不同年龄组血清维生素A、维生素E、25(OH)D水平比较差异均有统计学意义(F值分别为27.640、148.060、23.520,均P<0.05);进一步比较发现,维生素A水平在4～6岁年龄段最低,维生素D、维生素E水平在7～12岁年龄段最低,差异均有统计学意义(均P<0.05)。不同季节儿童血清维生素A、维生素E、25(OH)D水平比较差异均有统计学意义(F值分别为30.260、231.780、674.280,均P<0.05),进一步比较发现,维生素A水平夏秋两季高于冬春两季;维生素D水平夏季最高,春秋次之,冬季最低;维生素E水平夏季最高,冬季最低,差异均有统计学意义(均P<0.05)。结论厦门地区6月龄至12岁婴幼儿及儿童维生素A、维生素D、维生素E总体水平尚可。需要特别关注4～6岁年龄段儿童的维生素A补充,以及7岁以上年龄段儿童的维生素D、维生素E补充。春季应注意加强维生素A的补充,冬季则重点加强维生素D、维生素E的补充,以预防相关维生素缺乏症的发生。