安徽省是养猪业大省 ,近年来养猪业发展迅速。为促进安徽省养猪业健康快速发展 ,笔者在分析安徽省养猪业发展现状和科研进展情况的基础上 ,对今后养猪业发展趋势以及生产安全猪肉的技术进行了探讨 ,旨在为安徽省目前及未来的养猪业发展提供参考。