摘要

目的探讨回授法对胃癌术后化疗的农村患者进行营养教育的效果。方法选取行胃癌根治术并接受完整化疗的患者作为研究对象,2016年6月—2017年3月为对照组,2017年4月—2018年1月为试验组,两组各63例患者。对照组采用集中理论授课的形式分别在化疗前期、化疗中期、化疗后期对患者进行营养相关知识教育;试验组在常规教育基础上采用回授法对化疗期患者进行营养教育。观察两组患者的营养相关指标和营养知识知晓率情况。结果两组患者主观整体评量表得分、前白蛋白水平、体重指数差异有统计学意义(P<0.05)。试验组患者营养知识知晓率高于对照组(P<0.05)。试验组填写的"我的膳食计划"完成率和准确率高于对照组(P<0.05)。结论回授法可以帮助患者掌握营养知识,鼓励患者参与到自身营养管理过程中,改善自身营养状况。