山西：运城“万荣三白瓜”入选国家级地域特色农产品

作者：赵玉山

来源：中国果业信息, 2021, 38(04): 53.

<正>本刊讯近日,从有关部门获悉,运城市农业品牌建设再结硕果,新增1个国家级地域特色农产品名片,"万荣三白瓜"入选2021年第一批"全国名特优新农产品"名录。万荣三白瓜是运城市万荣县特产和全国农产品地理标志产品。万荣三白瓜顾名思义,即"皮白、瓤白、籽白",该瓜果肉乳白、肉质分紧肉和沙瓤,营养价值高,具有食药功效,为食药两用瓜品。万荣三白瓜表面平滑或具棱沟,