湖南省成功研制出20种常见毒蘑菇的快速检测试剂盒

来源：食药用菌, 2023, 31(03): 212.

<正>毒蘑菇中毒是湖南省主要的食源性疾病致病和致死因子，每年发生上百起中毒事件，给广大群众的身体健康和生命安全带来严重威胁。湖南省野生食用菌种类多、分布广，据统计，全省较为常见且易被误食引发中毒的毒蘑菇有20余种，不同种类的毒蘑菇含有多种不同毒素，可导致不同中毒症状，其中部分剧毒者可引发肝、肾损害以及横纹肌溶解和溶血等症状，可危及生命，需要对症进行不同的治疗。因此，发生中毒后的早期准确识别、及时诊断和治疗是降低毒蘑菇中毒死亡的关键。