摘要

<正>畜牧业的快速发展给畜禽的饲料供应和粮食安全带来了严峻压力,转变畜牧业结构,发展草食畜牧业势在必行。青绿饲料是草食畜牧业发展的根本保障。据统计,苜蓿、黑麦草、青贮玉米等青绿饲料的种植经济收益普遍优于小麦等粮食作物,如西南地区大规模农户种植水稻和玉米的每亩收益分别仅为108.87元和211.58元,而种植黑麦草和青贮玉米的每亩收益分别为1096.27元和1416.35元。