大蒜价格创十年来最低

作者：晁向荣

来源：农村百事通, 2018, (19): 19-20.

DOI：10.19433/j.cnki.1006-9119.2018.19.017

<正>在我国,北方人常讲"吃肉不吃蒜,营养减一半",而南方餐桌上也同样少不了大蒜这味作料。然而就是这样一种常见的蔬菜,今年价格却经历了大幅跳水。农业农村部市场与经济信息司司长唐珂表示:自2017年5月新蒜季开始,市场价格迅速下跌,随后冷库蒜销售价格持续低位运行;2018年鲜蒜及早熟蒜上市后价格继续下跌;目前,全国大蒜平均批发价为每公斤4.23元,环比下跌9.2%,同比下跌36.9%。大蒜价格较近十年同期平