存货管理是食品企业经济收入的根本保障,是食品企业完成企业经济调控的重要力量源泉,在当前的市场经济条件下具有重要的地位和作用。因此,食品企业应当重视存货管理,降低存货风险,以实现利润最大化的目标。基于此,本文叙述了食品企业在存货管理方面存在的问题,并提出了相应的优化措施。
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