<正>糖尿病是一种与饮食密切相关的疾病,饮食合理与否对病情改善至关重要。一直以来,中医对糖尿病饮食与药膳食疗有着独特的见解。唐代名医孙思邈认为糖尿病(消渴症)必须高度重视饮食节制,提出"能慎此(饮食)者,虽不服药而自可无他;不知此者,纵有金丹亦不可救,深思慎之"。在中医临床实践中,通过药膳食疗调理糖尿病也积累了大量的资料,实施过程中应注意辨证施食。常用的糖尿病药膳食疗方有: