重组酵母菌N6076的差异表达基因功能及甲羟戊酸代谢分析

作者：王璇; 欧科; 冯光文; 陈福欣; 王婷; 买买提热夏提·买买提; 钱卫东; 毛培宏^*

来源：食品与发酵工业, 2020, 46(17): 22-26.

DOI：10.13995/j.cnki.11-1802/ts.022542

• 重组酵母菌
• 转录组
• 差异表达基因
• 甲羟戊酸
• 代谢

为了解重组酵母菌N6076不同发酵时间的差异表达基因信息及甲羟戊酸(mevalonate,MVA)代谢状况,以重组酵母菌N6076及其原始菌株Kh08为研究对象,基于转录组测序和MVA测定,分析和比较了两者在3个发酵时间点(0、48和96 h)的差异表达基因的功能。GO功能分析结果表明,重组菌株N6076新增了14项生物学过程、2项细胞组分和2项分子功能,涉及1140个差异表达基因。KEGG代谢分析结果表明,重组菌株N6076新增了13条代谢通路,涉及77个差异表达基因,其中新增的萜类骨架生物合成途径涉及5个差异表达基因。甲羟戊酸激酶(mevalonate kinase,MVK)基因表达与MVA的LC-MS/MS测定结果表明,在整个发酵过程中MVK基因表达量与MVA产量的变化趋势一致。该研究为进一步认识重组酵母菌N6076的基因表达与MVA代谢调控提供了依据。

• 单位
  食品与生物工程学院; 西安科技大学; 陕西科技大学