中草药添加剂经微生物发酵可增强药效,产生新的活性成分,降低毒副作用。利用发酵中草药添加剂饲喂畜禽可提高其生产性能、繁殖性能、抗氧化功能和免疫功能,能够改善屠宰性能、畜禽产品品质及养殖经济效益。为推动发酵中草药添加剂广泛应用,文章分析发酵中草药添加剂的特点,探讨发酵中草药对动物生产和经济效益的影响,以期为生产实践提供参考。