福建省沙县小吃业经过20多年的发展,已成为当地经济发展的重要特色产业。沙县小吃业的发展离不开金融的支持,中国人民银行沙县支行充分发挥货币政策的窗口指导作用,引导当地金融机构加强金融产品和服务模式创新,推进普惠金融建设,取得了显著成效。但目前沙县小吃业提升发展面临着产业自身、金融创新等方面的制约因素。文章最后从产业自身和金融服务两个层面提出对策建议。
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