摘要

<正>今年以来,江西省鹰潭市月湖区市场监管局持续开展农贸市场周边小餐饮质量提升整治工作,切实保障建党100周年期间食品安全,不断巩固创建全国文明城市成果。先期动员,全面压实责任。组织辖区内餐饮服务单位学习创建考核评价标准及《餐饮服务食品安全操作规范》,悉心讲解重点注意事项,提升餐饮从业人员食品安全意识,