摘要

目的 建立超高效液相色谱质谱联用(UPLC-MS/MS)技术快速测定麦冬中多效唑的残留,研究多效唑对麦冬整体化学成分、总皂苷、总黄酮的影响,为麦冬多效唑残留检测及麦冬药材质量控制提供参考。方法 采用UPLC-MS/MS技术快速测定麦冬中多效唑的含量,色谱柱为Waters Acquity UPLC BEH C18色谱柱(50 mm×2.1 mm,1.7 μm);流动相为乙腈(A)和0.1%的甲酸水溶液(B),洗脱梯度(0~3 min:20%~100%A;3~5 min:100%A;5.1~8 min:20%A);流速为0.2 mL·min-1;柱温为30℃;电喷雾正离子电离模式,多反应监测法测定;采用UPLC-QTOF-MS植物代谢组学技术测定多效唑对麦冬整体化学成分的影响;采用紫外分光光度计测定多效唑对麦冬总皂苷和总黄酮的影响。结果 多效唑在0.002~5 ng与峰面积线性关系良好,平均加样回收率为97.80%,RSD为1.8%;14个川麦冬药材样品中均检出多效唑残留,残留量在0.002~0.05 mg·kg-1;UPLC-QTOF-MS代谢组学结果显示多效唑施用后麦冬整体化学成分与清水对照组不同,总皂苷和总黄酮定量结果显示,多效唑施用组总黄酮含量降低。结论 该方法简便、快速,可用于检测麦冬中多效唑的残留,多效唑施用后对麦冬整体成分及总黄酮含量有一定的影响。