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摘要
[目的]为将橘绿木霉GF-11应用于生防实践，研究了该菌的哌珀霉素及其生物活性。[方法]使用浸提法提取该菌的哌珀霉素，运用TLC及LC-MS/MS鉴定哌珀霉素，并采用稀释平板法和牛津杯法测定抑菌效果，应用染色法、电导率测定、核酸和蛋白质含量测定、DNA降解等指标初步分析了该粗提物对链格孢菌的抑菌机制。[结果]TLC和LC-MS/MS结果显示该粗提物有5种新的哌珀霉素；粗提物对链格孢菌、细极链格孢菌、高氏白粉菌的抑菌率分别为61.2%、58.2%、35.7%，对链格孢菌孢子萌发的抑制率为85%；对大肠杆菌等细菌抑制效果较弱。粗提物可改变链格孢菌丝形态、破坏细胞膜结构，致使胞内电解质及大分子物质外泄，降解基因组DNA。[结论]橘绿木霉GF-11粗提物中鉴定出5种新的哌珀霉素；该粗提物对真菌抑菌效果较好，对细菌抑菌效果较差，并可通过破坏病原菌细胞膜结构达到抑菌效果。
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单位生命科学学院; 贵州大学
