黄酮类化合物结构复杂、溶解性低、稳定性差等缺陷对其进一步应用产生了阻碍，而糖基化修饰可有效调控其理化性质，进而扩大其在食品、药品等领域的需求。综述了近年来黄酮类化合物糖基化修饰的研究进展，主要讨论了修饰以后修饰物生物活性的变化，分析了其中存在的问题，并提出了解决思路和今后的发展趋势，以期为黄酮类化合物在医学上的开发与应用提供理论参考。
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