成都市某农村地区老年人肌少症及膳食质量分析

作者：李晶晶; 廖欣怡; 石磊; 苏志勇; **; 景小凡^*

来源：陆军军医大学学报, 2023, 45(15): 1635-1640.

DOI：10.16016/j.2097-0927.202304084

• 老年人
• 肌少症
• 患病率
• 膳食质量
• 膳食平衡指数

目的 调查成都市某农村地区老年人肌少症患病率及膳食质量情况，探讨老年肌少症人群的营养管理策略。方法 选择成都市某农村地区≥60岁的老年人，根据2019亚洲肌少症工作组共识(AWGS)诊断标准分为肌少症组(n=450)和非肌少症组(n=1 412)。采用膳食平衡指数(DBI-16)对其膳食质量进行评价。结果 共纳入1 862名老年人，肌少症患者450例，患病率为24.17%。非肌少症组老年人蛋白质(P<0.001)、碳水化合物(P<0.001)、能量(P=0.032)的摄入量均高于肌少症组；非肌少症组老年人粮谷类(P=0.006)、蔬菜(P<0.001)、水果(P<0.001)、肉类(P=0.001)的摄入量也显著高于肌少症组。肌少症组膳食质量距(diet quality distance, DQD)显著高于非肌少症组(P=0.049),两组DBI-16总分(total score, TS)均为负值，且肌少症组TS显著低于非肌少症组(P<0.001)。结论 该地区农村老年人肌少症患病率高，肌少症患者膳食结构失衡更严重。应对该人群进行针对性的膳食营养健康教育，以提高该地区老年人膳食质量。

• 单位
  四川大学华西医院