<正>发表在《Nutrients》上的一项研究中,来自日本筑波大学领导的研究团队发现,饮用乌龙茶似乎可以实现"边睡边减肥"的梦想。为了深入了解乌龙茶和单一咖啡因对人体能量和脂肪代谢的影响,该研究团队设计了一项安慰剂对照/双盲/交叉干预试验。12名年龄在20—56岁的男性健康志愿者被分为3组,分别为:含咖啡因的乌龙茶组、咖啡因组和安慰剂组。所有3种饮料均装在350 m L的饮料罐中。在14 d的试验中,