大蜜蜂Apis dorsata Fabricius是蜜蜂属中的一个重要种,为亚洲特有的一种野生蜜蜂,具有体大吻长、群势强、抗逆性强、采集力强等优势,对亚洲热带地区生态系统和生物多样性的维持和稳定有着重要作用。本文概述了大蜜蜂生物学、防御机制、经济价值及饲养管理等方面,分析了造成大蜜蜂种群数量锐减的原因,从大蜜蜂改良、驯化、饲养、取蜜方式等方面对大蜜蜂保护和应用中存在的问题进行了探讨,以期推动中国蜂业的可持续发展。