科研之友
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摘要
<正>家在福州市晋安区的糖友唐某,小区周边有三家"美食老字号",每天路过,面对各种包、饺、糕、团、卷、饼、酥的"点心",总是想尝一下。在福建,"点心"还包含着一种礼仪行为。老唐到朋友、亲戚家造访,主人为示尊重特地煮"点心",通常为放有鸡蛋或肉的线面、米粉等,也常让老唐心动不已。糖尿病人吃什么样的点心?什么时间吃点心?吃多少的点心?这必须根据自己的血糖波动特点区别对待,不可一概而论。1.糖尿病患者,尤其是注射胰岛素的糖友,难以避免会出现低血糖。无论何原因、何时段的低血糖,一旦发现,必须立即进食点心。对这类点心的要求是能立即升高血糖,
