食品质量与安全专业实践教学体系的构建

作者：吴环; 李赓; 陈群

来源：安徽农学通报(上半月刊), 2018, 24(24): 137-138.

DOI：10.16377/j.cnki.issn1007-7731.2018.24.061

• 食品质量与安全专业
• 实践教学体系
• 构建

食品质量与安全是一门综合性极强的学科,根据专业培养要求,结合合肥学院的办学定位及教学实际,构建了一个实验、实习和实训为一体的多层次立体化的实践教学体系。

• 单位
  合肥学院